灣人口數最多的阿美族，他們的祭典活動特別盛大，也就是大家時常耳聞的豐年祭。豐年祭主要舉辦在每年7月中旬，會由台東的阿美族來為整個祭典揭開序幕，再來往北推，到花蓮吉安鄉舉辦的時候，已經是8月底或9月初了。 豐年祭對於阿美族來說，是規模最盛大的節慶，豐年祭包含了政治、軍事、經濟、教育、訓練等功能，所以豐年祭到現在仍然是阿美族人心目中認為的最神聖的祭典，也是族人命脈延續根源！在台灣這塊島嶼上，有令人歎為觀止的美景，也有讓人垂涎三尺的美食，更有豐富多元的原民文化，這些都是台灣獨有的瑰寶，值得人們再去探索和發掘。尤其在認識不同的原民文化時，可一邊造訪各特色部落美景，一邊品嚐美味的原民美食，可以說是讓你同時大飽眼福跟口福！