本集內容
聽,節奏快速的叫賣、急促的按鍵聲、還有那發出陣陣蜂鳴的機台,
這是凌晨3點半的濱江果菜二市場。
住在台北的你,可能多少都有到傳統市場、或超市買菜的經驗,
但你聽過深夜時分的「蔬果拍賣」嗎 ?
來自全台灣各地的蔬菜水果,究竟怎麼在短短一個晚上,
從產地直送北農、拍賣、銷售到送上餐桌?
大家最關心的菜價與食安,都是怎麼被把關的?
蔬菜拍賣員與水果店老闆,深夜到底都在忙些什麼?
才能讓早晨的菜籃子,不會空著。
我是主持人子涵,今天的《臺北聲景-夜探百工》,
帶你聆聽,深夜的濱江果菜市場,
用耳朵,走入這座城市最早起的一個角落。
【 國立臺灣藝術大學合作節目】