臺北聲景系列節目 2025/12/21 (日)

主要內容區塊

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臺北聲景系列節目

主持人子涵

受邀來賓秦小姐豆漿店創始人秦小姐 / 後廚同仁

2025/12/21 (日)

本集主題

臺北聲景-夜探百工：豆漿店老闆

本集內容

聽，磨豆機轟隆運轉的聲響，空氣裡瀰漫著淡淡的豆香。清晨四點十分，秦小姐豆漿店亮起微光。現在正在收聽的你，習慣吃早餐嗎？在上班之前、晨跑運動之後，在天光微微亮的破曉時刻，到傳統早餐店點一份熱騰騰的燒餅與豆漿，總是能給人一個格外溫暖的早晨。要製作一份新鮮美味的早餐，究竟早餐店職人需要多早起來準備？要經過多少講究的工序，才能讓蔥花餅有香氣、讓豆漿變得更好喝？從過去的燒餅油條到如今的蛋餅麵包，經歷數十載，究竟臺北早餐文化有了怎麼樣的改變？我是主持人子涵，今晚的《臺北聲景-夜探百工》，我們將帶你走入清晨秦小姐豆漿店那充滿香氣的烹飪現場，用耳朵，走過文化的鎏金歲月。【國立臺灣藝術大學合作節目】

日期 :

臺北聲景系列節目

2026/11/08 (日) 13:30

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2026/11/01 (日) 13:30

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2026/10/25 (日) 13:30

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2026/10/18 (日) 13:30

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2026/10/11 (日) 13:30

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2026/10/04 (日) 13:30

臺北聲景系列節目

2026/09/27 (日) 13:30

受邀來賓: 封德屏、翁佳芬

本集主題: 20260927 EP13: 城南的文學光譜 — 從紀州庵到和歌山之連結來賓: 封德屏館長 (《文訊》總編輯、紀州庵文學森林創辦人)小單元: 歡喜來閱讀: 合唱指揮家 – 翁佳芬老師介紹 group vocal technique 小單元: Global Reading Coordinates: 介紹與紀州庵文學森林相呼應的Honya Plug (Japan)

臺北聲景系列節目

2026/09/20 (日) 13:30

受邀來賓: 白忠霖、吳家恆、余濟倫

本集主題: 20260920 EP 12 師大書苑 — 守護學術靈魂的專業堡壘來賓: 白忠霖先生 (師大書苑老闆) 吳家恆老師 (文化工作者、作家) 余濟倫 (音樂學家、大提琴家) 小單元: 歡喜來閱讀: 合唱指揮家 – 翁佳芬老師介紹 the complete conductor小單元: Global Reading Coordinates: 介紹與博凱音樂相呼應的Harvard Coop in Cambridge (USA)

臺北聲景系列節目

2026/09/13 (日) 13:30

受邀來賓: 謝訓誌、林永在、余濟倫

本集主題: 20260913 EP11 博凱與虹橋 — 守護音樂教育的隱形支柱來賓: 謝訓誌副理 (博凱音樂店長) 林永在 (虹橋書店老闆)小單元: 歡喜來閱讀: 音樂學家、大提琴家 – 余濟倫老師介紹《豁然開朗》小單元: Global Reading Coordinates: 介紹與博凱音樂相呼應的Woodwind & Brasswind (USA)，與虹橋書店相呼應的The Juilliard Store (USA)

臺北聲景系列節目

2026/09/06 (日) 13:30

受邀來賓: 陳宗彤、李敏中、余濟倫

本集主題: EP10 先進國樂 — 七十年匠心，譜寫傳統音樂的新篇章來賓: 陳宗彤先生 (先進國樂總經理) 李敏中 (作曲家、先進國樂創意總監)小單元: 歡喜來閱讀: 音樂學家、大提琴家 – 余濟倫老師介紹《談樂錄》小單元: Global Reading Coordinates: 介紹與先進國樂相呼應的北京琴楓雅軒樂器坊

臺北聲景系列節目

2026/08/30 (日) 13:30

受邀來賓: 蕭太太、余濟倫

本集主題: EP9 小雅音樂 — 通往世界的音樂鑰匙，向音樂職人致敬來賓: 蕭太太 (小雅音樂老闆娘) 余濟倫 (音樂學家、大提琴家) 吳佩蓉 (師大音樂系圖書館負責人)小單元: 歡喜來閱讀: 音樂學家、大提琴家 – 余濟倫老師介紹《音樂圖驥》小單元: Global Reading Coordinates: 介紹與小雅音樂相呼應的Carl Fischer Music (USA)

臺北聲景系列節目

2026/08/23 (日) 13:30

受邀來賓: 林俊龍、育愷、小涵余濟倫

本集主題: EP8 全方位音樂 — 國家音樂廳裡的合唱職人靈魂來賓: 林俊龍總經理、育愷、小涵 (全方位的同仁)小單元: 歡喜來閱讀: 合唱指揮家 – 翁佳芬老師介紹 Modern conductor小單元: Global Reading Coordinates: 介紹與全方位音樂相呼應的Musikhaus Doblinge (Austral)

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