<< 第一單元 : 黃金年代 >> 雙溪源於牡丹溪、平林溪，主流於渡船頭匯流而成雙溪河，早期人們稱之「頂雙溪」。昔日為淡蘭古道物產集散的重要中繼點。優美的百年貂山詩詞，輕輕點綴出雙溪的四季流轉與風光明媚，歷經採礦盛期與時代更迭，目前仍保有舊時農村純樸文化與豐富的自然生態。 隱身在雙溪三忠廟後的長安老街有座見證歷史興衰的中藥老舖-林益和堂，顯眼的屋身有紅磚面與白色橫帶作為裝飾，保留閩南街屋的亭仔腳空間，二樓有外凸的小窗台，牆面有花鳥圖案裝飾，為日據時代台灣所流行的西洋建築樣式，兼顧實用與美觀，仔細觀察，樓面有鑲嵌候鳥南遷及象徵富貴的牡丹花瓦磚是少數保存完整的古蹟。 1873年馬偕多次利用淡蘭古道前往噶瑪蘭，幫平地居民及山區原住民治病、拔牙，而「頂雙溪」〈今之雙溪〉是當年馬偕的必經之處。雖然經歷各個時代經濟社會發展紋理的相互堆疊覆蓋，140多年前馬偕的行跡多半已不復見，但是來一趟雙溪，依舊能夠感受馬偕博士那份「寧願燒盡，不願鏽壞」的信念與勇氣。 沿著雙溪老街，斑剝的砂岩古牆與老屋紀錄著曾經的興盛，如今人口外移，盛況不再，但戲院遺址、日本紅磚仍在，刻著雙溪的文化紋理，等待遊客細心探訪。 ⭐️<< 第二單元-樂饗行旅故事館>> 👉訪談來賓 :『雙溪注腳工作室負責人 – 簡淑慧老師 』 1、雙溪地名由來及文化歷史分享： 雙溪從清朝就是昔日往返淡蘭古道的重要中繼站與交易集散地，自清代起就是淡蘭古道的重要關口。因全區都屬河谷地形，北面有牡丹溪、南境有平林溪，會合於現今雙溪渡船頭土地公廟與周總理古厝之間的匯流口，名為雙溪河，因而成為「頂雙溪」地名由來。 2、注腳雙溪品牌創立緣起及服務內容： 雙溪的女兒簡淑慧曾在金車教育基金會工作12年，是資深的活動規劃人兼媒體公關。2013年因論文研究回到熟悉的故鄉，深感地方產業沒落、低存在感、人口外流，社區意識相當薄弱。簡淑慧不忍美麗家鄉被遺忘，以「注腳雙溪」為品牌，以過去擅長的企劃力、媒體故事力為裝備，詮釋著雙溪百年農業文化，也開啟一連串在地綠色產業的連結。 因應雙溪推動淡蘭古道，2018年簡淑慧成立「雙溪注腳工作室」，也是淡蘭古道第一個服務據點，不但轉譯著雙溪中繼站，也透過地方創生，將食農教育與綠色旅遊的永續理念付諸行動。串起在地小農、廚藝師、青創人，運用在地有機友善食材，開發「淡蘭飯包」，設計雙溪文化路徑深度走讀。 **主要服務內容： (1)旅遊資訊：淡蘭古道 × 雙溪線入口服務 提供淡蘭古道、雙溪線步道與周邊景點資訊，協助旅人規劃適合自己的綠色行程，成為認識雙溪的第一個窗口。 (2)地方轉譯：跨時空的雙溪故事 透過雙溪清末、日治、民初至當代的跨時空地圖展示與導覽解說，將街區巷弄、河谷聚落與產業變遷，轉譯成聽得懂、感受得到的在地故事。 (3)綠色補給：低碳綠食與手作體驗（預約制） 以在地有機與友善食材，開發創生低碳綠食系列餐點，並提供預約式綠食 DIY 體驗，讓旅人用味蕾支持地方、用行動實踐低碳生活。 (4)走讀培力：綠色文旅與地方學課程（預約制） 規劃多條主題式綠色文旅走讀路線，結合地方學與環境教育，設計適合學校、社區、企業、團體的培力課程，陪伴更多人一起成為說雙溪故事的人。 (5)應援服務：綠色消費 × 友善補給網絡 透過「綠色好旅人護照」，串聯雙溪市街綠色採購店家，集點兌換在地好禮，推廣小農產品與共享杯、共享餐盒使用； 並加入飲水共享地圖-奉茶站，讓每一次停留、每一口飲水、每一個補給，都是對雙溪的溫柔應援。 3、注腳雙溪所推動的綠色文化旅遊行程介紹： 自2022年起，「注腳雙溪」連續獲得 GTS 國際綠色旅行銀級標章，更把台灣故事帶上國際舞台。對我們而言，注腳不只是文字下的註解，而是注入行動的力量。在這裡，創生不是口號，而是一種日常。邀你一起來雙溪，寫下屬於自己的注腳，成為綠色好旅人。 在地方培力上，簡淑慧透過雙溪高中綠精靈社團，帶領學生到有機農場與農夫互動，也在校園打造「山羌窯」食農教育基地，活化「百年土地公」空間，導入雙溪地方學，並開發綠色文旅路線。 簡淑慧同時培力社區，舉辦2019年文化部、新竹美學館「詩情意境話雙溪工作坊」，培力解說員創造雙溪地景詩，讓雙溪百年貂山詩文化持續流傳；2021年進一步舉辦「雙溪地方學—鐵道、礦業、足跡」工作坊，邀請專家來引導在地能更客觀地爬梳雙溪的文化底蘊。2022年底通過國發會、文化部「地方創生文化人才培力計畫」，以實作「綠色旅遊」，厚實雙溪綠色產業根基。更開發了商之道、水之道、蕨之道、綠之道、貂之道、螢之道、礦之道、里山行等八條綠色文旅，強化雙溪自然山水深度體驗的亮點。 ⭐️<< 第三單元-趣淘時光>> 👉訪談來賓 :『雙溪泰平里導覽員 – 吳恒毅老師 』 1、雙溪泰平里的文化背景介紹：包括地理環境、交通狀況、族群及文化傳承。 2、泰平吳家兄弟有機農園：如何經營友善環境，有機推廣、農事體驗等。 3、泰平的趣味故事和藝術芒編。 4、吟唱山歌和相褒歌，藉由歌詞創作內容，了解生活在山區居民內心世界，亦反應時代生活。