<< 第一單元 : 黃金年代 >> 東門永康商圈位於台北市大安區，以永康公園為中心，涵蓋永康街、麗水街、金華街等巷弄，是集結台灣小吃、異國美食、風格咖啡館和文創小店、手作飾品、古董藝品的國際知名商圈。這裡交通便利，鄰近捷運東門站，也因結合傳統美食與現代文創，吸引大量觀光客和在地民眾，被《Time Out》雜誌評選為「全球最酷街道」之一。 東門永康商圈也是國際觀光客必訪的美食街區，從發源於此的鼎泰豐小籠包，到永康牛肉麵、芒果冰、各式特色餐廳和小吃，應有盡有。在人文氛圍中更結合了傳統與現代，在熱鬧的街道與寧靜的巷弄間，處處可見充滿個性的店家和人文氣息。 永康街的「優雅」其來有自。這裡在日本時代，還是一片片綠油油的稻田，由於瑠公圳的灌溉，這裡就是傳統鄉村的模樣，日本時代中期之後，台北的日本移民逐漸增多，往東門外定居，城牆邊的「福住町」（就是今天大安區永康里和福住里）成為日台混居之處。隨著台灣總督府和台北城的擴大，「福住町」被畫為總督府的官舍區，為了方便當地居民出入所鋪設的石子路，就成為現在的永康街。後來也規畫了台北未來最大的七號公園（就是現在的大安森林公園），屬於文化、教育與生活的社區。而戰後的國民政府將福住町中的街道改成「金華」、「永康」和「麗水」等江浙地名。 東門永康商圈聞名國際，老店與新創、人文與商業交織碰撞，各種矛盾卻又協調的景色，造就了此處人氣鼎沸、獨樹一格的商圈魅力。 ⭐️<< 第二單元-樂饗行旅故事館>> 👉訪談來賓 :『東門永康商圈發展協會 - 劉鴻翔理事長』 1、東門永康商圈的範圍以及商圈特色為何： 商圈主要區域範圍以信義路、新生南路、金山南路、和平東路所圍繞的區域，並内含永康街、麗水街、金華街、青田街、愛國東路為商圈範圍。 永康街一向有著濃濃的公教文藝印象，隨著時間的前進，不只居民結構改變，社區形態也從公教宿舍演化成外省美食會集至現在的多元國際美食。儘管現在人文與商業交錯，永康街舊有的人文藝術雖退居小巷，但卻不曾離席。 商圈屬性為商家與住家共容共存，文教與各機能，包括美食、零售、連鎖加盟與文化創意等多元發展與共存之商圈，為一業態豐富多元且具歷史文化之觀光型商圈， 2、協會於商圈內推廣的特色活動介紹： 東門永康商圈協會的活動內容廣泛，包含年度的「東門永康節（萬聖節）」和「永康街圍爐宴」，以及其他像是文創市集、藝文展演、國際交流等活動。協會也經常與在地學校、社區合作，舉辦親子活動、燈籠彩繪等，並透過「永康街假日漫步區」推廣商圈。 ⭐️<< 第三單元-趣淘時光>> 👉訪談來賓 :『 OttiMo Gelato主理人暨主廚 – Cecile 』 1、為何會在東門永康商圈設點，而且決定全年只賣冰品： 東門永康街周邊作為台北市重點觀光發展區域，日、韓、歐美、乃至近年遽增東南亞遊客總不忘到來，可謂台灣與台北的門面區域，一間結合台灣在地物產、創意結合而成的冰品店 Ottimo Gelato 坐落麗水街，以斬獲國際大獎的冰品食譜，為各國遊客刷新台灣的冰品記憶。 2、主理人暨主廚 - Cecile Yu走入義式冰淇淋的背景介紹： 主理人暨主廚的 Cecile Yu，是台灣少數活躍於國際比賽舞台的優秀冰淇淋師傅，曾獲得2023年 SIGEP Gelato World Cup 中國區銀獎、2021中國冰淇淋大師盃銅獎，今年更是以「煙燻鮭魚起司 Gelato」、「松子×人蔘×釋迦酒×五葉松葉油」等作品，再次榮獲2025年 SIGEP 義式冰淇淋大賽（中華賽區）冰淇淋銀獎、鹹味冰淇淋與擺盤銅獎。出於個人興趣，向一名義大利友人學習料理，沒想到這段學習關係，打開了通往冰淇淋世界的大門。這位義大利朋友社交圈廣闊，認識不少冰淇淋設備與教學相關人士，一來二去，一句何不試試，她也開始接觸義式冰淇淋這門甜點藝術。 3、OttiMo Gelato的特色介紹 味覺靈敏且極富創意的 Cecile 喜歡為冰淇淋設置前、中、後。「煙燻鮭魚起司 Gelao」便是近期創作的代表作之一，秉持著冰淇淋入菜的理念，鹹味成為這道菜的主敘事。選用油脂豐潤的煙燻鮭魚與起司，以魚肉天然的脂肪與蛋白質，結合起司和冰體，建構綿密而富層次的鹹口冰品。一入口是乳香與海味交織出的柔滑質地，隨後煙燻氣息與魚肉鮮明的旨味（Umami）緩緩展開，餘韻悠長卻毫不膩口。Cecile 也曾在谷關被原住民製作的五葉松冰棒打動，驚豔於五葉松樹木的清綠香氣，「如果用樹做元素創作冰淇淋會如何？」從此靈感迸發，設計出以松子、人參與五葉松精油組成的「森林冰淇淋」，巧妙融入珍稀的鳳梨釋迦酒作為收尾，讓人參的苦味在甜味中被收束、轉化，宛如吃進一口青翠而生機昂然的森林，也如人生，先苦旦必有後甘。 店內冰品沒有香草、草莓等基礎口味，Ottimo Gelato 近期的冰淇淋組合，從義式經典到本土游移自在，像是「奶油起司焦糖餅乾」與「朗姆栗子」這類甜點型風味，捕捉了乳脂與堅果的精妙平衡；而以台灣農產為靈感的「杏仁金桔」、「鳳梨優格」，則是選用島嶼優良物產，將酸香帶入 Gelato 的語境中；甚至還有趣味十足的「乖乖」口味讓人回到童年。 👉訪談來賓 :『 來好LAI HAO」— 創辦人游智翔Shaun 』 1、介紹「來好LAI HAO」品牌相關特色： 觀光客熙來攘往的永康街，有棟充滿台灣味的老屋，用花窗、花磚、紅藍綠的茄芷袋妝點出復古印象，比起商業化的夜市、老街， 更多了些設計感，這是「來好LAI HAO」。 來好的創辦人游智翔Shaun，在2014成立「一針一線 & 來好雜貨舖」。當時主要是代理中國針織刺繡品牌，而因為一位台灣阿姨質問Shaun為什麼在台灣卻販售這麼多的中國製品，而默默埋下轉型以台灣商品為主的契機。 後來隨著文創風潮，越來越多的台灣設計師崛起、傳統產業二代接手轉型，也讓Shaun開始反思，如何為養育自己成長的台灣做些甚麼，讓更多人知道台灣產物的好，加上認為店名太長，在2018年將品牌重新定義，以奶奶的姓名「來好」作為新的開始，期許讓更多人知道「台灣設計」、「台灣製造」的好。 “很多台灣的紀念品，都覺得只要把台灣的圖案印在不同的商品上，就是台灣的紀念品了。但我希望可以把台灣的東西用的更有設計感，設計成有台灣的韻味，不要那麼具象，跟賣鑰匙的紀念品店、夜市有不同的風格。”透過將台灣傳統東西融合設計感，將傳統花窗、茄芷袋，設計讓更多人覺得喜歡、有質感。這也是來好的標語「新舊融合，台灣再生。」希望傳達的意象。 在選物方面，來好除了觀光產品，也希望可以延伸至服飾、食品，甚至是生活用品，但在轉型的過程中，也遇到一些問題，像是台灣風格的定義、台灣人對MIT產品的信心，甚至若拓展至國外，當地對台灣產品的接受，這些都是未來來好可能面臨的挑戰。台灣相對其他國家比較沒有知名的軟性品牌，這也是來好的未來願景，希望讓台灣人及外國人知道原來台灣製造的東西，種類可以很多元，可以兼具精緻、設計感及實用性。