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臺北‧Education
2025/05/06 (二)
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臺北‧Education
主持人
丹萱
【北市教育局合作】
受邀來賓
美食研究者 于美芮
2025/05/06 (二)
本集主題
小單元:吃遍四方 主題單元:藝想天開
本集內容
吃遍四方:陳彥璋說馬鈴薯的好朋友日式,歐風 藝想天開:果醬的學問 1. 貴族的口味—果醬 2. 果醬的保存 3. 甜度的食材來源概念 4. 果醬的用法
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日期 :
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