本集主題
把台灣風土釀成世界金牌,康普茶的永續創新之路
本集內容
隨著健康意識抬頭,無酒精飲品與發酵茶飲逐漸成為新世代生活選擇,康普茶也從國際潮流走進台灣餐桌,成為兼具風味、美感與永續理念的代表飲品。
本集《聽聲漫遊》邀請茗茗康普茶香檳創辦人、國家認證評茶師陳宥希,分享她如何從地方創生、環境永續與健康飲食的關注出發,走進康普茶的世界,並打造出結合台灣茶葉、水果風土與天然發酵工藝的品牌。
節目中將帶聽眾認識什麼是康普茶,了解這種微氣泡發酵茶飲的特色,也深入聊到品牌如何與有機小農合作、推動永續包裝與空瓶回收,讓永續不只是理念,而是真正落實在產品與日常消費裡。
同時也將分享康普茶如何以台灣在地風味創作出世界級作品,並問鼎 IWSC 國際金牌,讓台灣康普茶站上國際舞台。
這不只是一瓶飲品的故事,更是一場關於健康、風味、土地與永續生活的實踐。