本集主題
・四頭四尾好本等
四頭四尾(xi teuˇxi miˊ),是舊時對客家婦女美德的概括,包括:「灶頭鑊尾」(廚房勞作)、「針頭線尾」(縫製衣物)、「田頭地尾」(耕田種地)、「家頭教尾」(侍老育少)。隨著暑氣漸重,媽媽們也開始擔心開冷氣電費增加的問題,本單元邀請家事達人楊賢英老師來傳授夏日節電妙方。
除了將舊家電換成新的有一級節能省電標章的家電外,留意住家有沒有西晒問題,可以加裝窗簾、遮陽板等,而開電風扇搭配冷氣是不二法門冷水拖地吸熱氣,室溫竟然可以下降達8度。夏天時媽媽們可以多做涼拌菜,不只料理比較輕鬆,還能不開火避免室內溫度上升。