龔于堯先生於一九五四年十月十日出生於台南市， 世界新聞專科學校圖資科畢業， 曾經是「山家小舖」的總舖師， 並和幾位資深茶人成立「中華民國茶藝聯誼會」， 投入三十餘年的時光推廣茶藝， 現今他仍受各界演講邀約傳遞茶文化， 除此之外龔于堯先生對於音樂也很有研究， 節目中談及他與音樂之間的對話， 過程中也能感受到屬於茶家大師的品味。 小園丁的話： 我覺得在龔老師身上可以看到「無齡感」， 因為他拋開自己年齡的約束， 跟隨著自己的心意， 讓自己保持與年齡無關、追求生活的個性， 同時造就他深厚的茶人功力， 龔老師的經驗與見聞非常廣博， 透過節目感受到「茶」的魅力， 讓年輕一代的我也想好好認識茶文化。