《百工職人誌：旗袍》這集節目聚焦於台灣旗袍工藝的傳承與演變，介紹了兩位旗袍大師：林錦德與陳忠信。他們的故事反映了旗袍產業從黃金時期到現代轉型的歷程。 林錦德，享譽國寶級旗袍師，從13歲開始學習西裝製作，後因旗袍需求興盛而轉投入此行。他的手藝深受時任第一夫人蔣方良的青睞，成為她的專屬旗袍師傅。經過多年打拼，林錦德成立了自己的旗袍品牌「上海華美漢唐旗袍」。他的得意弟子劉乃綾接續傳統，從現代服裝技術跨入旗袍製作，學習過程艱辛，但最終成為旗袍工藝的專業傳承者。 另一方面，陳忠信則繼承家族的旗袍事業，從小耳濡目染，深受父母的影響。他經歷了台灣旗袍產業的興衰轉變，從酒家小姐的訂製旗袍，到北投、林森北路等地的旗袍文化變遷。他的事業一度陷入低潮，直到被邀為電影《海上花》製作戲服，才逐漸轉型為影視服裝和婚宴禮服的設計師。 節目呈現了這些旗袍師傅們如何在時代變遷中保持對傳統工藝的堅持，並勇於創新。旗袍工藝的細緻講究與時尚融合，讓這份屬於華人文化的藝術得以延續與發展。