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玩味時代

主持人安雅
受邀來賓 民俗達人 – 廖琇儀老師、萬華文史工作者 – 江仁才老師、艋舺歷史家 - 施景耀老師
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2026/03/01 (日)

本集主題

年味元宵之旅

本集內容

⭐️<< 第一單元 : 黃金年代 >> 元宵節,古稱「上元節」。為什麼它在華人心中這麼重要?在那個沒有霓虹燈、沒有手機的年代,元宵是人類追求「光明」的一種儀式。在台灣,我們說「北天燈、南蜂炮」,但你可能不知道,台北最精華的元宵記憶,其實都濃縮在「艋舺」這塊土地上。 為了讓大家更有參與感,安雅今天特別從網路上搜羅了「四大趣味燈謎」要跟各位玩家們挑戰一下!大家可以先想一下答案,我們在節目最後才會公布解答喔: 第一謎:「兩好三壞滿球數」(猜一個地名) 第二謎:「君子之交 」(猜一個地名) 第三謎:「年紀不算大,鬍子一大把。不論見到誰,總愛叫妹啊」(猜一動物) 第四謎:「降落傘。」(猜一個人名)   請線上的時代玩家們先動動腦,等今天節目的最後我們再來揭曉正確答案喔! ⭐️<< 第二單元-樂饗行旅故事館>> 👉訪談來賓 :『民俗達人 – 廖琇儀老師』、『萬華文史工作者 – 江仁才老師』 1、達人破解元宵四大熱搜: 網路討論度爆表的元宵節其實藏著許多開運秘訣!琇儀老師將為大家破解四大熱搜:想「補財庫」務必在這天向天官大帝祝壽;想「求桃花」可以出門賞燈沾沾人氣;想「求子」的夫妻記得在這天晚上出門「曬月亮」;另外還有趣味的「北滾元宵、南包湯圓」南北湯圓大戰解密。 2、艋舺元宵的盛世記憶: 在萬華居住40多年的江仁才老師分享,民國40年代到50年代,龍山寺可以說是全臺灣元宵節的中心。當時不僅掛滿萬盞華燈,最令人驚嘆的是高達數層樓的「電動花燈」,會根據神話故事設計動態效果,盛況空前,甚至連各國使節都會親臨參觀。 3、燈火背後的常民信仰與推薦路線: 早年的元宵是全民參與的盛事,龍山寺迴廊貼滿燈謎,孩子們會提著紙燈籠穿梭在貴陽街、廣州街等老街巷弄。江老師推薦玩家們可以從以前是農村的南萬華(加蚋仔)出發,了解青山王暗訪的歷史;接著走到「蕃薯市」發源地貴陽街,最後抵達龍山寺觀燈,這條路線能完整看見萬華從農村到繁華市街的發展脈絡。 ⭐️**<< 第三單元-趣淘時光>>** 👉訪談來賓 :『艋舺歷史家 - 施景耀Kevin老師 』 1、市場囝仔的元宵記憶: 從小在萬華市場長大的Kevin老師認為,萬華的元宵節是真正充滿「生活感」的,早期的艋舺在元宵時是真正的「不夜城」。對在地人來說,元宵節的意義除了看燈祈福,更重要的是在那種燈火輝煌的氛圍中,走進廟口巷弄尋找傳承數代的老味道,感受「新舊與共」的情感連結。 2、龍山寺周邊「萬華100碗」必吃名單: 看完花燈,絕對不能錯過周邊老字號美食!Kevin老師推薦西昌街的療癒青草茶,能讓緊繃的身心在燈會喧囂後沉靜下來;廣州街「兩喜號」傳承百年的魷魚羹與炒米粉更是看燈會必吃的宵夜、而「川業肉圓」是創立於1910年的百年紅糟肉圓老店,其肉圓特色為純手工製作,嚴選台灣溫體豬肉搭配埔里香菇與筍乾,且提供油炸與清蒸兩種口感,肉羹湯同樣真材實料,是捷運龍山寺站旁熱門必吃美食。還有「周記傳統芋圓」是當地著名的80年老店(位於龍山商場),以罕見的「扁圓形」芋圓聞名,口感Q彈且純天然現做,深受在地人喜愛。 另有極具特色的「萬味福利社」是《萬華100碗》推薦的在地傳承美食,主打「萬物皆可煮」的台味關東煮。其特色在於使用干貝與蘋果熬煮的鮮甜湯頭,並結合艋舺大豐、協興蛋業等老店食材,推出小黃瓜鑲肉、皮蛋香菜丸等手路菜,充滿懷舊溫暖的人情味。
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