有不少罹患癌症的民眾，會認為吃低醣、飯少吃，甚至戒甜，希望可以餓死癌細胞。台北榮總遺傳優生科主任張家銘引述研究指出，雖然低醣能讓癌細胞變慢，但同時也可能逼它另尋出路，選擇轉移，換個地方繼續生存。他建議，真正要守住健康，防癌靠的不是單一飲食，而是全方位的飲食均衡、規律運動與該追蹤的檢查。 張家銘在粉絲專頁「基因醫師張家銘」發文分享，罹癌病人可能會藉著低醣，戒甜餓死癌細胞。這樣的想法不全是錯，確實低醣環境、缺乏葡萄糖，能夠限制癌細胞的生長速度。不過問題在於，癌細胞也是活著的生命體，當遇到艱困環境時，它也會啟動求生意志，開始找出路。