臺北好食在 2025/07/20 (日) - 聽臺北

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臺北好食在

主持人美樂蒂

受邀來賓美食技術交流協會會長-徐仲

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2025/07/20 (日)

本集主題

<今天吃什麼?!>夏天的水果最適合入菜了來賓:徐仲，好吃的芒果怎麼選，<主廚我當家>鳯梨炒雞肉

本集內容

<今天吃什麼?!>夏天的水果最適合入菜了水果不只可以做沙拉也可以做成經典名菜來賓:徐仲，好吃的芒果怎麼選，<主廚我當家>鳯梨炒雞肉酸酸甜甜超下飯

本集歌單

小手拉大手/梁靜茹真愛A感覺/陳昇喜歡你/陳潔儀愛來的剛好/張智成

日期 :

臺北好食在

2024/08/18 (日) 11:00

受邀來賓: 飲食文化研究者-徐仲

本集主題: <今天吃什麼?!>蛋黃酥的學問「中元普渡什麼最好吃?」<主廚我當家>奶油豆芽菜

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2024/08/11 (日) 11:00

受邀來賓: 咖啡顧問-蘇彥彰

本集主題: <美食大師>來賓:蘇彥彰你想開家夢想中的咖啡店嗎?<健康美食家>咖啡因是什麼?<主廚我當家>咖啡凍

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2024/08/04 (日) 11:00

受邀來賓: 台北市政府顧問—鍾坤志顧問

本集主題: <美食新鮮報>夏天吃涼麵最開胃了! 來賓:鍾坤志顧問「"湯"雖然是配角選錯了可不行!」<主廚我當家>味噌湯

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2024/07/28 (日) 11:00

本集主題: <今天吃什麼?>餃子不只是餃子更是傳承的味道來賓:飲食文化研究者-徐仲「每個國家都有屬自己的餃子」<主廚我當家>水餃蒸蛋

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