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重現經典媽媽味!大人氣家常醬油料理!
本集內容
你是否也曾驕傲地說出:「我媽超會煮!」那熟悉的醬油香,總能在不經意間,喚起記憶中家的味道。醬油,是許多家常菜的靈魂。紅燒的糖色、滷汁的濃醇、快炒的嗆香,全都因為醬油的魔法,瞬間把平凡的一道菜變得有溫度、有故事。
這次分享幾道家常醬油料理,並提供簡易食譜。每一道都是讓人忍不住扒光白飯的經典美味。讓醬油相伴你與家人的一年四季,不管是料理新手還是家庭主廚,都能輕鬆端出最「對胃」的料理,重現那熟悉又溫暖的「媽媽的味道」。