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部落 原生活
2024/08/08 (四)
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部落 原生活
主持人
李明德
2024/08/08 (四)
本集主題
小米,對於台灣原住民而言是一種神聖的作物。除了是在祭祀時代表豐收的穀物外,小米營養豐富,也是生活中重要的主食
本集內容
小米,對於台灣原住民而言是一種神聖的作物。除了是在祭祀時代表豐收的穀物外,小米營養豐富,也是生活中重要的主食,對於布農族、阿美族、排灣族等族,小米都是祭典上不可或缺的穀物。也有用小米製作成的各種美味料理,如:小米粽、小米粥、小米酒等代表性美食。
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日期 :
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