Lohas健康有約 2024/05/09 (四)

主要內容區塊

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Lohas健康有約

主持人周明慧

受邀來賓千禧之愛健康基金會副執行長邱詩涵

2024/05/09 (四)

本集主題

問問營養師-蔬果佔一半健康有保障

本集內容

8成國人每天蔬果攝取量都不達標，飲食中若長期缺乏蔬果，輕則造成便秘問題，重則容易提升罹患癌症(大腸癌)及心血管疾病風險。以「植物為主飲食」每年可降低整體成人死亡率近25%，糖尿病風險下降34%，心血管疾病風險降低19%，大腸直腸癌風險降低10%，肥胖風險降低7%。因蔬果富含維生素、礦物質、纖維質，還有各種不同的植化素，對治療與預防癌症及慢性疾病皆有助益。今晚節目邀請千禧之愛健康基金會副執行長邱詩涵，告訴大家如何增加飲食中的蔬果攝取，歡迎鎖定收聽。

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