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泰雅族特色食物竹筒飯
竹筒飯的出現主要為應付族人們外出工作的需求,出外工作的族人們會隨身攜帶米,當肚子餓時便砍下竹莖,透過在上方留孔下方密封的方式將米飯蒸熟,掀開竹筒時竹香撲鼻而來,令人垂涎三尺!
本集內容
而後來我們所熟知的泰雅族竹筒飯,便是以此為原型,並加入香菇、肉末等食材增添口感,以竹筒替代飯碗就口,品嚐時同時享受竹子飄散出的淡淡香味,享用時別有一番滋味!
看完了以上泰雅族文化介紹,大家是不是對於泰雅族文化著迷不已了呢?泰雅族迷人之處當然不只於此!想更加深入了解泰雅族更多的文化秘密嗎?接下來就讓我們來看看泰雅族圖騰究竟蘊含了什麼樣的意義吧!