<< 第一單元 : 黃金年代 >> 位於台北市的北投是一個提供大家紓解身心靈的觀光勝地，素有「溫泉之鄉」的美名，北投的溫泉、自然生態、步道、古蹟、歷史建築、宗教建築、美食以及特有的眷村聚落建築群都是讓許多外來朋友產生了移居到這裡的計劃。 漫遊於北投的輕旅行中，最負盛名的北投溫泉博物館和北投圖書館則是不可錯過的景點。北投溫泉博物館過往的身份是「北投公共浴場」，建造於日治時期，當時被譽為東亞最大、最華麗的公共溫泉浴場；擁有和洋折衷的建築外觀、羅馬風格的大眾浴池、清新優雅的日式格局，每個空間於現今看來依舊經典不敗。歷經百年時光的洗禮，這座古蹟蛻變為溫泉博物館，保留了當年的建築風貌與細節，並且融入了北投溫泉的介紹與展覽，成為傳遞文化與歷史的橋梁。徜徉其中，彷彿置身於時光交錯的空間，一磚一瓦、一景一物，都能感受到北投溫泉文化深沉的底蘊。 ‌而悠然的北投公園內，有一座巨大方舟的木造建築靜靜隱身於綠意中，它是台灣首座綠建築「北投圖書館」，這座圖書館與「北投溫泉博物館」比鄰而居。步入館內，映入眼簾的是溫暖質感的木質環境，多處玻璃窗引進了戶外的綠意與日光，讓空間瀰漫著大自然的氣息。融合了環保、健康、再生概念的建築，曾入選全球最美圖書館之一的榜單， 從新北投車站走起，到地熱谷、北投梅庭、北投溫泉博物館，還有綠建築北投圖書館，充滿著慢活的觀光型態與氛圍，這也難怪在米其林旅遊指南內，北投被評鑑為台灣必定造訪的三星級景點之一，到北投除了可以讓溫泉洗滌身心疲憊，也可以順便了解到北投溫泉豐富的人文歷史，體驗溫泉文化之旅～ ⭐️<< 第二單元-樂饗行旅故事館>> 👉訪談來賓 :『 林智海』 - 北投說書人創辦人 1、 分享北投最主要在地特色以及溫泉種類的獨特之處： 北投溫泉的發展早在日治時期,由日本人平田源吾設立全台灣第一家溫泉旅館「天狗庵」為濫觴。連軍人也看中的療效,設置「日 軍衛戍病院北投分院」,後來延伸出全台唯一一個溫泉眷村——中心新村。珍貴的溫泉資源也替北投帶來超越百年繁華光景。 北投泉質大略可分為「青磺泉」與「白磺泉」兩種。青磺泉(酸性硫酸鹽氯化物泉)色澤微綠,亞洲地區僅日本秋田縣與台灣北投區 出產青磺泉,北投著名景觀區「地熱谷」即為青磺泉。白磺泉是引山泉水混合硫磺氣而成的溫泉,色澤乳白,又有牛奶湯或美人湯的 別稱,北投大部分溫泉業者的溫泉都是白磺泉。若懶得帶包袱或有預算考量,那「泡腳池」則是「 無料」養生法。 2、「 北投說書人」 的創立緣起： 林智海在 2012 年成立「青年不北纜」倡議團體，並成功推翻了北投纜車環評案， 他發現北投有許多值得關注的議題，例如溫泉產業的發展、環境保護、在地文化保存等。為了推廣這些議題，他創立了「北投說書人」，希望透過說故事的方式，讓更多人了解北投的不同面向，並參與到地方事務中。 「北投說書人」不僅關注北投的歷史和文化，也探討當地的社會議題，例如溫泉產業的永續發展、環境保育等等，希望呈現北投 豐富多元的樣貌。北投說書人多半凸顯在地視角，不同於一般觀光導覽，報導北投的日常生活、文化特色、歷史故事，讓讀者更深入了解北投的「人」和「生活」。 3、 北投文史與在地生活有趣視野分享： *北投大拜拜: 紅極一時的電影-通靈少女，有許多場景就是在北投拍攝，說到宮廟文化，住北投的居民總是時不時就能聽到鑼鼓嗩吶聲，原來北投是台北市登記在案宗教寺廟數量最多的地方，足足有 47 間（台北市平均每區 23.5 間廟）！北投新的一年中最早的遶境活動，就是農曆正月初十一慈后宮的「北投大拜拜」。 *北投市場: 位在「舊北投」的北投市場，為台北市最大的零售市場之一，目前雖因舊市場改建而搬遷至中繼市場，但依舊不減北 投市場對當地居民的重要性。 北投地區早期溫泉旅店林立，業者吃食、日常採購需求龐大，攤販市集也跟著聚攏，並日漸茁壯， 逐漸構成北投市場販售多樣物品的特色。「 A 棟主要是青菜蔬果、B 棟為蔬果與生鮮肉品各半、 C 棟為百貨服飾與南北雜貨、 D 棟是美食區，來到這裡什麼都有、什麼都不奇怪，簡直像一間萬事屋。 ⭐️<< 第三單元-趣淘時光>> 👉訪談來賓 :『 蕭詠霖』 -北投中繼市場來來製麵所老闆 1、來來製麵所的來時路與經營的精神分享： 位在台北市北投中繼市場、四十年老字號的「來來製麵」，第二代接棒後生意依舊興隆，先生詠霖負責做麵，太太昱鈞則快手抓麵分裝與招呼客人。 2、來來製麵的特色分享： 除了堅持每天新鮮現做，來來製麵好吃的關鍵是什麼？「簡單來說，就是選用好的原料，然後比例對了麵就會好吃。」」他進一步解釋，台灣人多半喜歡吃偏軟的麵條，因此選用中筋麵粉，不同麵條做法也有差別，例如看似簡單的陽春麵反而不簡單。至於麵條要怎麼煮才好吃？除了不同麵條建議的滾煮時間不同，兩人異口同聲強調：「鍋子要大、水要夠多！要讓麵條有空間翻滾，煮出來的麵才會好吃！」 3、如何結合北投在地農產特色於來來製麵的產品之中? 加入當季蔬果食材的彩色麵，還有北投桶柑和火山咖啡的特色口味。使用日本麵粉製作的，還有隔壁間整排色彩夢幻的粉紅麵條，維持22%濕度晾掛乾燥，顏色取自正值產季的紅龍果。結合各種蔬果食材的「彩色麵」，堅持不添加任何色素和防腐劑，同樣是來來製麵的人氣商品、不僅大人愛嘗鮮，也是小朋友愛吃的挑食對策。詠霖表示，彩色麵是將時令的新鮮蔬果食材現場打汁或磨粉後加進麵糰，沒有標準比例、以經驗調整風味和色調。 👉訪談來賓 : 『王政中』 -北投山峸二手書店負責人 1、北投山峸二手書店的成立緣起：北投不僅是台灣的溫泉重鎮，更是台灣藝術科系學生的匯聚之地。鄰近捷運北投站的山峸二手書店，不僅身負「北投唯一二手書店」的重任，書店內的「舊城劇場」，則為藝術科系學生初試啼聲的舞台，讓居民與學生因藝術而交會。 在捷運北投站下車後，沿著蜿蜒的巷弄，一間掛著「山峸二手書店」門牌的紅磚老屋映入眼簾。門口的舊書與復古桌椅，看似隨意堆放卻不失秩序。推開貼滿活動海報的紗門，各類書籍在層層疊疊的架上陳列。來北投不只是泡溫泉 山峸書店更可發掘北投的文化底蘊。北投因開發較早，留下很多歷史文物，例如新北投車站、溫泉博物館。就連「山峸」承租的屋子也是間百年老屋。觀察到北投有豐富的文化底蘊，王政中也希望以書店作為基地，將藝術科系學生、在地居民和文化活動串聯起來。 2、北投山峸二手書店的特色分享與活動介紹： 在山峸二手書店中，每個角落都有可能是放置書籍的地方，除了有一般常見的文學、歷史、人文等類別的書籍外，店內也特別設置了一區專門放戲劇書籍的地方，因此，山峸製作設計也和二手書店決定繼續在這個空間中生存，一起在原先創業的基地陸續搭建舊峸劇場、藝術家的酒吧ART BAR交流空間，藉由不同空間的整合推廣表演藝術。 不僅如此，山峸製作設計也和山峸二手書店合作，在二〇二〇年時舉辦了第一屆的「北投小戲節」，在為期一個多月的戲節期間，舉辦劇場工作者的講座；邀請同為臺北藝術大學出身的劇團到舊峸劇場演出等各式藝文活動。